Bolitas energéticas de vainilla y cranberries
Ingredientes
1/2 taza de Craisins® Cranberries Deshidratados 1/2 taza de almendras Una pizca de sal 1/2 taza de nueces de marañón crudas 1 cucharada de extracto de vainilla
Pasos
Receta: En una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos añade las nueces de marañón y almendras y tritura hasta que estén finamente picados. Ten cuidado de no convertirlos en mantequilla. Añade los ingredientes restantes y mezcla o tritura hasta que todo comience a formar una mezcla uniforme. Raspa los bordes del recipiente varias veces y agrega 2 cucharadas de agua. Es posible que necesites retirar la mezcla, ponerla en un bol y mezclarla con tus manos o una espátula. Haz aproximadamente 20 bolas de aproximadamente 2 cucharadas cada una. Almacena las bolitas en un contenedor hermético en el refrigerador o congelador